Søgninger

Krydret julekager


Julekager: opskriften og trinvise instruktioner til fremstilling af traditionelle julekager med krydderier: muskatnød, kanel, nelliker, ingefær og appelsinduft.

Detjullugter af kanel, appelsin, muskatnød, ingefær, nelliker og appelsinskal. Disse ingredienser er ideelle til at forberede kiks, der skal serveres ved bordet i slutningen af ​​et måltid, eller til at blive nydt som en snack om eftermiddagen, også velegnet til børn. At være denJulekagerkrydret, de er perfekte til servering ledsaget af varm chokolade eller dampende te.

Spice julekager

I anledning af juleferien kan du foruden den traditionelle panettone og pandoro servere ved bordethjemmelavede kageraromatiseret med krydderier som ingefær, appelsiner og muskatnød. En version "for voksne "den kan tilberedes ved at tilsætte et halvt glas limoncello.

Julekager med krydderier: ingredienserne til fire personer

  • 500 gram mel
  • 100 gram sukker
  • 150 gram smør
  • et organisk æg
  • en spiseskefuld vilde blomsterhonning, helst økologisk
  • Krydderier

Blandingen af ​​krydderier, som vi anbefaler, inkluderer:

  • en teskefuld kanel
  • en teskefuld ingefær i pulverform
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk malede fedter
  • 1/2 tskvelsmagende, det vil sige en blanding af krydderier, der inkluderer frø af koriander, karvefrø, stjerneanis og andre aromaer.

Valgfri ingredienser: pulveriseret sukker og koldt vand til dekoration.

At dekorere Julekager du kan lave en glasur ved at kombinere flormelis og koldt vand. Tilsæt koldt vand i små doser, indtil det når en blød og spredbar konsistens. Glasuren bruges til at skabe dekorationer på julekager: ved hjælp af en kagesprøjte med en meget tynd spids er det muligt at tilpasse hver cookie med enfornavn, en sætning eller blot ordene "Jul 2016 ″.

Julekager med krydderier, forberedelsen

  1. Bland først krydderierne.
  2. Bland og bland de andre ingredienser sammen: kombiner alle ingredienserne groft, undtagen koldt vand og flormelis, der bruges til at tilberede glasuren.
  3. Når dejen begynder at blande, tilsæt krydderierne.
  4. Fortsæt med at ælte, indtil det danner en kugle.
  5. Læg dejen i plastfolie, og lad den hvile i cirka en halv time i køleskabet.
  6. Med en kagerulle rulles et dejlag omkring en halv centimeter tykt ned.
  7. Brug juleforme til at skære kagerne ud i de former, du bedst kan lide.
  8. Overfør kiksene til en bageplade foret med bagepapir.
  9. Kog iJulekagerved en temperatur på 180 ° C i en ikke-ventileret ovn. Fjern dem fra ovnen, når de er gyldenbrune.

Sådan dekorerer du krydderijulkager

DETJulekagerde kan serveres almindeligt eller med et drys af flormelis. De mest kreative vil være i stand til at dekorere julekager med glasur opnået ved at blande vand med flormelis. Til dekorationer kan du sprede glasuren med en konditorlomme med en hakket tud eller et tyndt tip til at skrive navne, hilsner eller til at tegne øjne, ansigt og kjole i klassisk stil.lille mandmed stilhonningkager.

At dekorere Julekager og få den berømte honningkager mand, julestjerner og andre symboler, kan du købe cookie cutter sæt. Tescomas sæt cookie cutters til julepynt består af 12 stykker og kan købes på Amazon med 15,90 euro med gratis forsendelse.

Sættet indeholder 12 plastikskærere, kroge i rustfrit stål (50 stykker) og 2 klemmer til pæn opbevaring af kageskærerne; klippet bruges også til at skabe huller på de forskellige cookies og bruge dem til at pakke perfekte DIY julegaver, endda i sidste øjeblik i betragtning af det lette at fremstille Opskrift på julekage. Brugsanvisningen og opskriftsbogen er indeholdt i pakken. Plastdelene er opvaskemaskine sikre, og hele sættet er dækket af tre års garanti.

Andre cookieopskrifter til jul:Jule cupcakes.

Du kan også være interesseret iMace: egenskaber og fordele



Video: Vaniljekranse. Hjulformede julekager med et lækkert pift af vanilje (December 2021).